来源：农民日报舟山泡沫板橡塑板专用胶

种业有“芯” 装备出海

广州拼出海洋牧场全链图

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清晨的广州，黄沙水产中心的鲜活气息率先苏醒，24小时直供的海水里，南沙青蟹挥钳爬行；午后的街头水族店里，人工繁育的珊瑚舒展触手，把海的斑斓搬进都市生活；夜晚直播间内，主播手持刚分拣的花胶讲解滋补功，订单实时飞向全国……从餐桌的鲜味到案头的景致，从批发市场的人声鼎沸到远海装备的破浪前行，“十四五”以来，广东省广州市以现代化海洋牧场全产业链建设为抓手，正构筑起幅兼具烟火气与科技感的蓝经济新图景。

海洋渔业的崛起，始于对资源禀赋的把握。作为座依水而生的城市，广州手握科技创新、装备制造、商贸流通的先天优势。2024年7月，《广州市现代化海洋牧场全产业链建设实施案》正式印发，“地两中心”的战略目标清晰落地——造全产业链共关键技术研发地、现代化海洋牧场装备制造中心和广州水产品交易中心，为全省海洋牧场建设提供硬核支撑。

科技赋能，让海洋种业的“芯片”焕发新生。在广州（南沙）黄唇鱼保护研究中心，陈松林院士团队攻克黄唇鱼人工繁育技术，让3500尾鱼苗顺利孵育，昔日的“水中大熊猫”得以延续种群希望。同时，南海水产研究所联企业建立的海水观赏生物种质资源库，成功繁育珊瑚、砗磲等50余种珍稀海洋物种，保存海洋观赏生物种质1000种舟山泡沫板橡塑板专用胶，形成“保护—研发—供给”的完整链条。

装备智造，万能胶生产厂家为远海养殖搭建起“蓝粮仓”。“普盛1号”“鑫环1号”等4个大型桁架式养殖平台顺利交付，“闽投惠安1号”半潜式综型养殖装备投入使用，全球艘三文鱼养殖工船“苏海1号”在南海试航。值得关注的是，投喂、病害智能预警、水下机器人等小型智能装备，已成为省内养殖项目的“标配”，让广州市从“装备输出”向“标准输出”“模式输出”跨越。

流通升，铸就了交易中心的枢纽地位。2025年9月，被誉为“全国水产品价格风向标”的黄沙水产新市场正式开业，凭借全国创的“海水—氧气—冷媒”体化供应系统，让海鲜保持佳鲜活状态。“数字黄沙”平台实现交易、物流、溯源全链路数字化，配套的智能水产品安全中心每日快检公示，“先行赔付”机制保障消费安心。

从“条鱼”到“条链”，广州的海洋渔业不止于鲜味本身。在番禺，8000平米的鱼胶生产车间里，34项标准化质量控制体系让传统滋补品走向端化。南沙蓝渔港水产分拣加工中心集成七大模块，年加工能力3.5万吨，让水产品附加值大幅提升。有全国个鱼胶行业协会在南沙成立，番禺国沿海渔港经济区签约23企业、金额95亿元，动加工贸易、冷链物流、滨海旅游多元发展。（农民日报全媒体记者 赵炜）

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