IT 之 8 月 25 日消息，在 8 月 23 日至 27 日的美国化学学会 2026 年秋季会议上，美国南伊利诺伊大学科学公布了项新成果鹰潭橡塑专用胶，他们研发出种特殊饼干，材料取自你扔掉的塑料饮料瓶。

随着全球日益严重的塑料污染和对粮食安全的担忧日益加剧，南伊利诺伊大学卡本代尔分校的个团队正在测试种微生物，可以将塑料废弃物转化为人类可食用的食物，这技术名为 μBites。

▲ 图源南伊利诺伊大学卡本代尔分校

这项工作属于美国 NASA 主的个项目，旨在为资源有限的空探索环境创造食物。

常见的塑料形式之是聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）鹰潭橡塑专用胶，这种材料常用于制造塑料瓶。PET 含有大量碳分子，可以重建成类似蛋白质的物质。虽然这种重建可以在实验室用化学反应和溶剂完成，但简单、环保的解决案是将工作外包给微生物。

IT 之从美国化学学会介绍获悉，该团队改造了多种酵母，包括烘焙酵母，将塑料和农业废弃物中的分子转化为蛋白质、维生素和调味料。

研究人员将 PET 塑料、废弃的玉米杆和叶子及其他生物质，经过种称为氧化热液溶解的有工艺处理。该法由南伊利诺伊大学卡本代尔分校地质学教授 Ken Anderson 发明，利用温压的水和氧气将坚硬物质分解成微生物可接触的碎片。

然后，这些碎片被送给特别编程后的酵母，酵母会将它们转化为多种新的食品成分，包括蛋白质、脂肪和酸。后鹰潭橡塑专用胶，研究人员加入纤维、淀粉和甜味剂，泡沫板橡塑板专用胶并通过 3D 印机挤出，形成富含蛋白质的饼干 μBites。

尽管数据显示 μBites 是安全的，但团队仍在等待机构批准进行味觉测试。目前，这些饼干在香气面获得了很的评价，大多数参与者都同意在资源有限的情况下愿意吃。

为了让 μBites 成为消费者在较为严峻环境下容易下咽的选择，该团队创造了能够生产多食品添加剂的酵母。现在，面包酵母可以利用植物生物质产生香草味，而另种菌株则能将 PET 中的乙二醇转化为 β- 胡萝卜素，身体可以将其转化为维生素 A。

未来，该团队希望利用微生物生产 μBites 的主要成分，包括添加的淀粉、纤维和甜味剂，并希望 μBites 能在几年内面向公众开放，既能在地球上使用，也能在端的环境中使用，比如潜艇，甚至月球、火星上的殖民地。相关词条:玻璃棉毡     塑料挤出机     预应力钢绞线    铁皮保温    万能胶生产厂家

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