南非罐装水果业者：行业经验值得借鉴金昌泡沫板专用胶厂

　　中新社约翰内斯堡1月31日电(记者 孙翔)南非罐装水果生产者协会席执行官雅克·约尔丹近日在其协会所在地西开普省帕尔镇接受中新社记者采访时表示，罐装水果行业在建设、市场营销及科研技术等面实现了跨越式发展，其经验和创新路径对南非产业具有重要参考价值。

　　南非罐装水果生产者协会代表南非300多水果生产商。采访当日金昌泡沫板专用胶厂，约尔丹刚结束场有关“世界水果加工大会”的筹备会议。每两年届的世界水果加工大会，2025年在北京举行，下届将于2027年在南非举行，这也将为南非与包括在内的主要生产国化行业对话提供平台。

　　约尔丹认为，罐装食品是食品工业的重要代表，“它把农业原料、加工制造、技术、价值链和市场需求有机结在起”。其产业核心并不局限于保鲜或储存技术，涉及产品定价、消费沟通及价值传递式。“如何让消费者清楚理解产品的品质与价值，是罐装水果能否持续发展的关键。”

　　约尔丹曾在食品行业多类型企业考察。他认为企业在产品形态创新面进行了大量探索，已不再局限于传统罐头形式，而是向甜品、健康食及创新包装等向延伸金昌泡沫板专用胶厂，特别是近些年与预制菜、露营经济等新消费场景融，提升了消费潜力。

　　“这些尝试为我们带来启发。”约尔丹说，如果相关技术在市场和生产条件上得到验证，万能胶生产厂家且适南非本地环境，南非工厂会认真考虑引入，与全球技术发展保持同步非常重要。此前，南非就在研发面投入大量资金，门为罐装加工培育桃子品种“凯西”(Keisie)。

　　约尔丹表示金昌泡沫板专用胶厂，市场对南非而言仍具潜在空间。随着消费升及产品细分，市场对品质、特产品的需求值得长期关注。

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　　2025年末，中南签署鲜食核果贸易议定书，南非的桃、李、西梅等鲜食核果得以进入市场。约尔丹认为，这不仅将增加贸易量，也有助于提升消费者对南非农产品的信任，这种溢出应将直接惠及食品加工产业。

　　约尔丹表示，罐藏食品优势在于保质期长。他认为，在全球食品供应链面临不确定的背景下，罐藏水果在保障稳定供应和提升食品安全面金昌泡沫板专用胶厂，仍将发挥重要作用。(完)