近日，国卫生健康委、农业农村部、市场监管总局联发布《食品安全国标准食品中农药大残留限量》(GB2763—2026)，自2026年3月1日起实施。

　　据悉，GB2763—2026在并《食品安全国标准食品中农药大残留限量》(GB2763—2021)和《食品安全国标准食品中2,4—滴丁酸钠盐等112种农药大残留限量》(GB2763.1—2022)的基础上，新制定残留限量370项、修订23项。新版标准共规定了食品中2,4—滴丁酸等585种农药的10749项大残留限量，实施后将为指农业生产科学用药、提升我国农产品和食品安全保障水平、促进贸易提供有力的支撑。

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　　据介绍，GB2763—2026覆盖了我国批准使用的农药品种和主要植物源农产品，PVC管道管件粘结胶实现生产有标可依、产品有标可检、执法有标可判。主要有以下三个特点：是新增限量依据科学数据研究制定，制定过程中广泛征求了生产、科研、消费、管理等各有关面及社会公众意见。二是突出蔬菜、水果等农产品质量安全监管需要，新版标准中蔬菜、水果相关限量标准占总数的56.6，为进步加强蔬菜、水果质量安全监管执法提供依据。三是注重限量与检测法协调配套，新增14项覆盖参数全、品种广、灵敏度的配套检测法标准，进步提了标准的科学、适用和执行力。(经济日报记者李和风)