长春橱柜台面胶“阿姨长春橱柜台面胶,我要五只毛桃煲汤!”近日,位刚到广东个月的女子想学当地人煲汤,特意去市场花100元买了个4.5升的大砂锅,还听当地人的建议买了排骨、赤小豆、五只毛桃,说是用“五只毛桃”煲汤可以湿。
因为市场的都是油桃,女子特意找了很久才买到毛桃。但是她不理解为什么要把桃子放水里泡着,还要用满是桃毛的水煲汤。“不知道炖汤的话桃子要不要切,水果还能和排骨炖起吗?”
有网友好心提醒五指毛桃是种像树根样的药材,被女子坚定反驳称不是树根。网友:有没有可能是“五指毛桃”不是“五只毛桃”啊!还有网友笑称:千万别学煲仔饭。
五指毛桃:广东人的“湿器”
五指毛桃,是桑科榕属植物粗叶榕的干燥根,别名五爪龙、五指牛奶等,因其叶片形似五指、果实披毛如桃而得名。《药典》记载其:味甘、平,入脾、肺、肝经,具有健脾补肺,行气利湿,舒筋活络的功。五指毛桃味、功用十分切岭南人群“虚不受补”的体质特点。
临床上五指毛桃常用于疗脾肺虚弱、产后、风湿痹痛、跌损伤、肺痨咳嗽、肝硬化腹水等病症。
1.补气而不燥
五指毛桃又被称为“南芪”“广东人参”,相对应的则是有“北芪”之称的黄芪。
黄芪作为补气经典食药材而为大所熟知,然而黄芪虽好,很多人用了后,却容易出现燥热上火的情况。而生于岭南之地的五指毛桃,其补气果不亚于黄芪,但比黄芪温和,补而不燥,尤其适南湿热体质的人,也因此而得名。
国医大师邓铁涛是评价:“(五指毛桃)益气而不作火,补气而不提气,扶正而不碍邪”。五指毛桃补而不燥、益气不伤阴,不会引发上火,尤其适虚不受补、又湿又虚的人。
2.健脾补肺
五指毛桃归脾经,能兼顾健脾、补肺,尤其擅长补益脾肺正气,补虚能力强,适日常用,尤其是“脾肺常不足”,脏腑娇嫩的小孩子,尤其适用于日常调补。而有鼻、鼻窦、腺样体肥大的孩子或大人,脾肺气虚的情况也很常见,此时五指毛桃也是很不错的选择。
3.行气利湿 长春橱柜台面胶
五指毛桃能通过健脾来运化水湿,也能通过调畅机体气机,疏通水湿排泄的通道来除湿浊,且跟单纯利湿的茯苓、薏米等不样,PVC管道管件粘结胶它“利”的同时还“补”,标本都顾上,湿而不伤正气。湿气重又容易累的“脾虚”朋友,日常用它调理,再适不过。
现代药理学研究也表明,五指毛桃不仅具有调节胃肠道、疫系统等作用,还有、痰、平喘等作用。
后要提醒句的是,断肠草(大茶药)的根与五指毛桃长得很像,但它含钩吻生物碱,有剧毒,近年来也时有因误将断肠草当五指毛桃食用致食物中毒的新闻报道。因此大如果要用,要在中药师的指下,到正规食药材点购买和使用,避自行在野外采摘。
从“五只毛桃”到“五指毛桃”:场乌龙,次文化接纳
姑娘的“五只毛桃”终没能下锅,但这场乌龙却意外让多人认识了五指毛桃。
网友们在评论区耐心讲解煲汤法、科普安全常识,甚至有人主动分享自煲汤的。
这不再是单纯的“纠错”,而是场双向的文化接纳:外地朋友带着好奇与认真融入岭南生活,本地人用温柔与耐心传递饮食智慧,而五指毛桃,成了这场接纳中温暖的媒介。
这场乌龙中,姑娘的认真与网友的热心科普,恰恰是这种文化接纳的生动体现。没有嘲讽与排斥,只有善意的提醒与耐心的讲解,让“五指毛桃”从个陌生的名词,变成了外地朋友融入岭南生活的文化纽带。这场“五只毛桃”的乌龙,终会过去,但它留下的文化温度与安全警示,会直留在岭南饮食的记忆里。
愿每个初到广东的朋友,都能在锅靓汤里,感受到这片土地的温柔;也愿每个热岭南饮食的人,都能守住安全底线,让这份饮食智慧,安全、温暖地传承下去。
责声明:本文内容仅为饮食文化科普与安全提醒,不能替代业医疗建议。如有健康问题,请咨询医生或业中医师。购买、食用五指毛桃请务通过正规渠道,切勿自行采挖野生植株。
来源:羊城晚报综都市频道、广东省中医院、广东省中药研究所 相关词条:管道保温施工 塑料挤出设备 预应力钢绞线 玻璃棉厂家 保温护角专用胶
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